Health, Nutrition / 31.05.2018

Der Durchschnitt des Zuckerkonsums pro Kopf des Schweizers ist rund fünfmal so hoch, als die Menge, die die Weltgesundheitsorganisation für eine gesunde Lebensweise empfiehlt. Damit liegt der Zuckerkonsum des Schweizers pro Tag höher als der des Amerikaners. Ich fand diese Aussage ganz schön erschreckend. Ob das wohl an der Liebe zu unserer als weltbest bekannten Schokolade liegt?...

Health, Nutrition / 15.03.2018

Ganz nach dem Sprichwort «Du bist was du isst» wissen wir, dass die Ernährung einer der entscheidenden Grundlagefaktoren unserer Gesundheit ist und dass auch das Erreichen sportlicher Ziele stark davon abhängig ist. Essen ist aber viel mehr als blosses Mittel zur Leistungsbereitstellung und Energiegewinnung und soll auch mit Genuss und Freude verbunden sein....